食物アレルギーをもつお子様の悩みの一つに「みんなと一緒のメニューが食べられない」ということがあるとお聞きしていました。

「私だけ違うものを食べている・・・」そこに寂しさが生まれてしまうのでしょう。

食事は、ただ栄養を摂取することだけでに留まらない様々な要素を持ちます。

家族や友達と一緒に食べることにより、色々なことを話し、美味しくて楽しい時間を共有しながら、その結びつきは深くて良い思い出となります。

日本人は無類の麺好きです。ラーメン、うどん、そば、スパゲッティ、そうめんなどは、子供だけでなく大人も大好きなメニューです。

小麦やそばのアレルギーを持つお子様たちに美味しい麺を食べてもらいたい。それも、家族揃って同じものを食べていただきたい。そんな想いから雑穀で美味しい麺を作れないかと考えたのが商品開発のきっかけでした。

株式会社 創健社