オリジナル 鶏飯(けいはん)
by：L.A.Cさん｜投稿：2010年 3月 26日
アレンジレシピ、汁なし鶏飯。
鶏肉の旨みがたっぷり染みこんだご飯がおいしい、
ボリュームのある一品☆
鶏肉、その他
手順01.
米は洗ってざるにあけておく。
手順02.
鍋に水を入れて火にかけ沸騰したらしょうが・にんにく・酒・塩を加え鶏肉を茹でる。
手順03.
フライパンにサラダ油を熱し米が透き通るまで炒めて炊飯器に入れる。
手順04.
<2>のゆで汁を加えて炊く。
手順05.
<2>の茹であがった鶏もも肉を食べやすい大きさにスライスして、炊きあがったご飯の上にのせ、キュウリなどの野菜を添える。
お好きなお野菜をたっぷり添えても◎
お弁当にもどうぞ！
レシピ提供：L.A.C
