パンサモサ
by：L.A.Cさん｜投稿：2010年 8月 30日
タンドリーチキンを使ったお手軽なパンサモサ♪お野菜もたっぷり！
- タンドリーチキン・・・・・4切れ
- 焼き野菜（ズッキーニ・パプリカ）・・・・・適量
- 塩・こしょう・・・・・少々
- サンドイッチ用パン・・・・・4枚
- 卵・・・・・1個
- 揚げ油・・・・・適量
卵、小麦、鶏肉
手順01.
タンドリーチキン（https://hapirepi.jp/portal/kokoro/show/172）を手で細かく裂く。焼き野菜は粗みじんに切り軽く塩・こしょうをふる。
手順02.
サンドイッチ用パンの上に<1>のチキンと焼き野菜をのせ、もう１枚のパンをかぶせて・・・
手順03.
端を手でしっかりと押さえる。
手順04.
溶き卵にくぐらせ、中温の油でこんがり揚げる。
手順05.
半分に切る。
オーブン料理は一度に沢山できるので、残った場合は形を変えて残さずに使ってくださいね。ご飯と炒めてカレーチャーハンでもOK!
レシピ提供：LAC
