ゆで豚のロールキャベツ
by:L.A.Cさん|投稿:2010年 8月 30日
キャベツなどお野菜をたっぷり使ったヘルシーなオードブル♪見た目も華やかなので、おもてなしメニューにもいいですね!
- キャベツ・・・・・4枚
- 豚ロース薄切り・・・・・8枚
- 大葉・・・・・8枚
- 人参・・・・・1/2本
- きゅうり・・・・・1本
豚肉
手順01.
キャベツはたっぷりのお湯で茹で、芯の固いところを取り半分に切る。
手順02.
豚肉は茹でてから冷ましておく。
手順03.
人参・きゅうりは千切りにする。
手順04.
キャベツを広げ、大葉・豚肉・人参・きゅうりをのせて・・・
手順05.
端を折り込んで巻く。
手順06.
半分に切りお皿に盛る。ポン酢など好みのタレを添える。
かいわれ大根やたまねぎなどお好みのお野菜でもお試しください♪
レシピ提供:LAC






