ぷるぷるわらび餅
by：L.A.Cさん｜投稿：2010年 7月 28日
ひんやりぷるぷるな夏の定番和菓子♪とっても簡単なので
、お子さまと一緒にチャレンジするのもおすすめです！
- わらび餅粉・・・・・100g
- 三温糖・・・・・40g
- 水・・・・・400cc
- きなこ・・・・・15g
- 黒蜜・・・・・適量
大豆、その他
手順01.
わらび餅粉と三温糖を合わせ・・・
手順02.
水と共に鍋に入れよく混ぜる。
手順03.
中火にかけ木べらで絶えず混ぜながら粘りが出てきたら力強くまぜる。
手順04.
透明になったら火を止め、バットに移して平らにし冷ます。
手順05.
冷蔵庫で冷やしてから適当な大きさに包丁で切り分け、きなこをまぶし黒蜜をかける。
きなこ、黒蜜の他にも、お好みのトッピングでどうぞ！
レシピ提供：L.A.C
