お料理レシピ

サクサク・ビーフンサラダ

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材料

ケンミンビーフン・・・30g
たまねぎ・・・1/8個
鶏ささ身・・・2枚
レタス・・・2枚
水菜・・・1/2束
きゅうり・・・1/2本
白ねぎ・・・5cm
トマト・・・1個
ドレッシング（アレルギー対応のもの）・・・適量

手順

<1>ビーフンは半分に折り、少量ずつ180℃の油でふわっと浮いてくるまで揚げ、
たまねぎは一口大に切り同様にキツネ色に揚げる。

<2>鶏ささ身はゆでてほぐす。レタスは一口大にちぎり、水菜は5cmの長さに切る。
きゅうりは輪切り、白ねぎはせん切り、トマトはくし形に切る。

<3>器に1と2をきれいに盛りつけ、お好みのドレッシングをかける。

コメント（体験談）

レシピ提供：ケンミン食品 株式会社

5カテゴリ ｜ 投稿：2010年02月05日

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