お料理レシピ

<1>　春雨をお湯につけて戻しておく。

<2>　フライパンに5ｃｍ幅に切った豚肉を一面に広げ、
その上にしょうが・にんにくのみじん切り、せん切りの玉ねぎ、
もどした(1)の春雨、ざく切りのキャベツを順にのせる。

<3>　(a)の調味料を合わせてフライパンの中に入れ水を加える。

<4>　中火にかけ蓋をして5～6分蒸し煮にする。

<5>　材料に火が通ったらひと混ぜして、5cmに切ったにらとごま油を加え、
再び蓋をして2分火にかけ、全体を混ぜ合わせ火を止めて盛りつける。