お料理レシピ

芽キャベツのレモン風味サラダ

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材料

・芽キャベツ・・・・・8個
・スナップえんどう ・・・・・8個
・松の実・・・・・大さじ1
・レモンの皮・・・・・適量
・ 水・・・・・200cc
・コンソメブイヨン・・・・・1/2個
 ※アレルゲンが含まれていないかご確認ください。

(a)調味量
・(a)レモン汁・・・・・1/4個 
・(a)オリーブオイル・・・・・大さじ1 
・(a)塩・こしょう・・・・・少々

手順

(1) 鍋に水を入れて沸騰させブイヨンを加えて溶かす。

(2) (1)に半分に切った芽キャベツ・スナップえんどうを入れて茹でる。

(3) (a)の調味料をボウルに入れて合わせ、(2)の芽キャベツ・スナップえんどう・松の実・レモンの皮のみじん切りを混ぜ合わせる。

3カテゴリ投稿:2010年03月31日

このお料理レシピを使ったハッピーライフレシピ

相談内容 投稿:2010年3月31日|お困りのアレルゲン:

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ハッピーライフレシピ 投稿:2010年3月31日
回答
芽キャベツとえんど...

コロコロ芽キャベツがかわいいサラダおいしく、お野菜がたっぷりとれますよ...

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